厨师每天都呆在自己的工作间，大夏天炒菜汗流浃背，是不是很辛苦？
你好，每一行都很辛苦。我大小店都做过，小店通风设备不齐全，在小店炒菜那真的是汗流浃背，不开玩笑的说***都是湿了的。但是酒店就不一样，酒店讲求卫生，它的通风设备好，卫生。所以每个岗位包括炒菜，配菜，打荷的头上都会有一个吹风口，可以开大开小，也就不会那么热了，但是每个炒菜的手上都会有被油炸过的伤疤，这属于家常便饭。反正每个行业都有利有弊。
辛苦是一定的，一开始学厨师的时候，家里老人告诉我，去学厨师吧，凤不着雨不着还饿不着，然后一晃十七年过去了，从最早的早起晚睡，没有节***日，到现在我自己开的饭馆，也是早起晚睡也就更没有节***日了，一年到头就是过年关上两天门回家。
每年当中最难熬的就是夏天，厨房的最高温度要比室外高达十多度，夏天出来吃饭的人也多，，一天两餐加起来忙的时候炒菜要炒六七个小时，身上更是汗流浃背，毛巾搭在身上也是不停擦汗，不停洗毛巾，而且脖子后面都会被捂出红疮，完事还得抹药膏，家里人看着心疼，时不时的给我送水喝，别人感觉我们厨师挺吃香而且自己又能开饭店，真正把自己的孩子送上这条路，有几个能坚持下来的，到现在学厨师的也越来越少，相信我们只要坚持总会成功的
每一个行业都有外行人不懂的辛苦，做厨师肯定是辛苦的。如果你想从事厨师行业那么要树立自己的目标。
1.你是仅仅为了一份工作的报酬，那么你以后会一直做个辛苦的厨师；
2.你的目标是星级餐厅主厨，不要付出很多不必在乎收入，要看能不能学到东西，将来成为主厨了，就没那么辛苦了，炒几个招牌菜，其他时间都在安排别的厨师工作；
3.想自己将来开餐厅，那么你要学习很多不仅要学习后厨厨艺还要学习管理餐厅 如何盈利等等，将来当然是招人啊，不用自己当厨子了。
最后不管哪种都祝提问者成功！
每一行有每一行的外人看不出来的辛苦。厨师是一个体力活，同时也是一个技术活，厨师一天的工作基本都是站着完成的，炒菜的油烟也会对厨师的身体有一定的影响，腰也有一定的影响。背后辛苦，把美味佳肴带给我们大家。
厨师夏天的心酸文案？
回答公式1：夏天对厨师来说是心酸的。
1. 夏天的高温天气会导致厨师在锅灶前工作时非常燥热，容易出汗，影响工作效率和舒适度，是厨师的常见困扰。
2. 夏季食材供应不稳定，有些食材在夏季时季节性减少或者变质的可能性更高，这给厨师的食材准备和搭配带来一些困难。
3. 夏季餐厅客流量可能会增加，加班的机会会更多，这意味着厨师需要增加工作时间和精力，对生活的调配可能会有一定的限制。
总的来说，夏天的高温、食材供应和工作压力都会给厨师带来心酸，使夏天成为他们心中的艰辛时期。
1、看到了吗？在厨房里，夏天常温竟高达四十多度！厨师们还穿着工作服，带着厨师帽，为的就是给食客们守住健康卫生的底线，让大家吃上安全卫生的饭菜！餐饮人夏天真的很辛苦。
2、夏天高温炙烤，在这样的温度下，厨师们在炉火边烤着，身上的工作服经常被汗水湿透，又被炉火烘干，每天反复循环无数次，餐饮人夏天辛苦，值得尊敬。
看着食客坐在桌边享受着美食，我们厨师只有在灶台边辛苦的忙碌；看着食客在空调间谈笑风生，我们厨师却在高温下忙的挥汗如雨；看着食客对着佳肴评头论足，我们厨师正为新的菜谱费劲心机。忙碌、心酸，一切都是为了生活。
